仪征美食攻略：必吃清单与打卡指南
1. 十二圩茶干
仪征非遗美食，用传统工艺卤制的豆干，口感紧实咸香。推荐十二圩老街的老字号作坊，可现场品尝和购买礼盒装。
2. 盐水鹅 & 老鹅汤
仪征人日常必备的卤味，鹅肉鲜嫩不柴。必试：
- 三六老鹅（工农北路店）：本地人排队购买，卤汁秘制
- 大仪风鹅：肉质更紧实，适合做伴手礼
- 新城老鹅汤：用老鹅慢炖的奶白色汤底，秋冬必吃
3. 淮扬细点
- 蟹黄汤包：推荐仪征迎春酒楼，皮薄汤鲜
- 千层油糕：老茶楼早茶标配，绵软甜润
4. 江鲜时令
长江沿岸的仪征，春季刀鱼、夏季鲥鱼（养殖）、秋季河豚（需专业店家），推荐泗源沟渔港的江鲜餐厅。
打卡路线建议：
早餐→工农北路吃老鹅→十二圩买茶干→晚餐尝江鲜→夜宵小龙虾（夏季限定）
Tips：仪征美食偏淮扬风味，整体口味清淡鲜醇，建议搭配本地绿杨春茶解腻。