仪征特色菜品推荐
仪征作为淮扬菜系的重要发源地，以清淡鲜美、刀工精细著称。必尝菜品包括：
- 老鹅：肉质紧实，卤香浓郁，可前往市集老字号摊位购买。
- 盐水河虾：选用本地河鲜，原汁原味，搭配姜醋更显鲜甜。
- 仪征茶干：豆干细腻，茶香入味，是当地传统小吃。
- 大仪风鹅：腌制风干而成，咸香适口，适合作为特产携带。
餐厅与小吃店推荐
1. 老城区传统菜馆：如陈记菜馆，以红烧江鱼、清炖蟹粉狮子头为招牌，人均消费约80元。
2. 街头小吃摊：仪征鼓楼附近夜市，可尝到现炸油端子、藕粉圆子等平价小吃。
3. 农家乐体验：城郊如月塘镇农家乐，提供现摘时蔬与土灶菜饭，环境质朴。
就餐小贴士
• 老鹅建议上午购买，新鲜度更佳；
• 尝试茶干时可选五香或麻辣口味；
• 部分农家乐需提前预约，尤其节假日。